Shiginoya

닭고기를 원하는 속도로 구우며 부위마다 다른 맛과 식감을 살펴보는 재미가 있다. 시기노히가시의 Shiginoya는 야키토리를 야키니쿠처럼 둘러앉아 구워 먹을 수 있다는 점이 매력이다. 방문객 후기에는 닭 부위별로 다른 식감을 즐겼다는 이야기도 나온다. 메뉴에는 세세리, 닭 모래주머니, 닭가슴살, 산란을 마친 닭의 다리살 등이 있으며, 단품으로 고르거나 산란계와 영계를 비교하는 ‘부모 자식 대결 세트’, 원하는 부위를 골라 담는 모둠을 주문할 수 있다. 세트는 산란계와 영계 2종 구성으로 900엔, 3종 모둠은 1,200엔, 4종 모둠은 1,680엔이다. 여럿이 함께 굽는다면 모둠을 고르고 궁금한 부위를 추가해도 좋겠다.

닭고기뿐 아니라 생선을 맛보고 싶은 날에도 선택지가 있다. 토종닭 타타키는 680엔이며, 메뉴에는 마늘 칩과 간 마늘을 섞어 먹으라는 안내가 적혀 있다. 방문객들은 타타키나 사시미를 닭구이와 함께 주문했다고 전했으며, 실제로 닭고기와 사시미를 모두 즐긴 후기도 있다. 식사의 마무리로는 ‘시기노야 특제 고등어 초밥’을 추천할 만하다. 술을 마신 뒤 주문해 마음에 들어 곧바로 한 번 더 시켰다는 후기와, 구운 고등어 초밥을 추천한 다른 방문객의 이야기도 있다. 한 끼 식사로 든든하게 먹고 싶다면 1,280엔짜리 한 줄, 조금 맛보고 싶다면 650엔짜리 하프 사이즈를 고를 수 있다.

작은 요리와 튀김 메뉴도 있어 닭구이를 중심으로 여러 음식을 함께 나눠 먹기 좋다. 모치치즈, 굴튀김, 닭튀김 등을 더하면 닭고기나 생선 요리에 취향에 맞는 한 접시를 곁들일 수 있다. 맥주와 와인, 일본주 등 주류도 안내되어 있어 천천히 닭고기를 구우며 술을 곁기는 즐거움이 있다. 저녁 식사 이용이 주를 이루며 예약도 가능하다.